Son birkaç yıldır özellikle hayvansal gıdaların yerine bazı bitkisel alternatifler geliştirilmeye ve seri üretime geçirilmeye çalışılıyor. Daha önce yaptığımız haberlerde…
Şimdiye kadar muhtemelen "İmkansız Burger" gibi bazı bitki bazlı et alternatiflerini duymuşsunuzdur. Bu ürünler, hayvansal protein kullanmak yerine bitki kaynaklı…